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澳门星际计划自热火锅的发热包对人体健康有害所以自热火锅不能吃,此说法对吗?蚂蚁庄园小课堂11月16日答题答案汇总今天

2022-01-14

  支付寶螞蟻莊園遊戲裡面11月16日每日一題答案是什麼啊?小編我特意整理瞭相關的資訊,11月16日莊園小課堂問題有2個,大傢都知道答案是什麼嗎?感興趣的玩傢接下來就一起看看螞蟻莊園11月16日答案吧!
螞蟻莊園11月16日莊園小課堂答案
 
今天的問題是:自熱火鍋的發熱包對人體健康有害,所以自熱火鍋不能吃,此說法?
 
答案是:錯誤
答案解析:自熱火鍋的原理是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱,提供熱量,再通過鐵粉等持續氧化放出熱量。發熱包不直接與食物接觸,盛放食物的器皿不會在高溫下遷移釋放有毒物質,所以是食物安全的。
今天的問題是:打開擱置一段時間後,餅幹會變軟,面包會變硬,主要是因為?
 
答案是:含糖、鹽量不同
 
答案解析:餅幹包含的鹽和糖要比面包多很多,在餅幹內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮,因此會不停地吸收空氣中的水分,慢慢變軟;面包中的面粉,無論環境潮濕或者幹燥,都不會吸收水分,反而要蒸發水分,慢慢變硬。
2022年01月02日 10时58分44秒
 

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